Show Notes
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/0062407201?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Vitamix-Cookbook-Jodi-Berg.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Vitamix+Cookbook+Jodi+Berg+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/0062407201/
#Bütüngıdatarifleri #Vitamixilesıcakçorba #Kuruyemişsütleri #Blenderlasoshazırlama #Veganveglutensiztarifler #TheVitamixCookbook
Jodi Berg’in The Vitamix Cookbook adlı çalışması, Vitamix blender kullanan ya da bu cihazın imkânlarını daha geniş biçimde değerlendirmek isteyenler için hazırlanmış, bütün gıdaya odaklanan kapsamlı bir yemek kitabıdır. Kitabın amacı yalnızca smoothie tarifleri vermek değildir. Blenderı, günlük yemek hazırlığının merkezine yerleştirerek çorba, sos, içecek, ana yemek ve tatlı üretiminde nasıl kullanılabileceğini gösterir. Berg, Vitamix’in başkanı ve kurucu Barnard ailesinin dördüncü kuşak üyesidir. Bu nedenle kitap, cihazın teknik kapasitesi ile ev mutfağındaki pratik ihtiyaçları bir araya getirir. İçerikte iki yüzden fazla tarif bulunur ve tariflerin önemli bölümü kısa hazırlık süreleri hedefler. Glutensiz, vejetaryen ve vegan seçeneklere de yer verilir. Temel yaklaşım, besinleri mümkün olduğunca az işlemden geçirerek, sebze, meyve, bakliyat, tahıl ve kuruyemişleri daha sık tüketilebilir hale getirmektir. Kitap, sağlıklı beslenmeyi katı bir diyet programı gibi değil, lezzetli ve uygulanabilir öğünler üzerinden ele alır. Böylece blender kullanımını tek boyutlu içecek hazırlamanın ötesine taşır.