Show Notes
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/1787136612?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/How-to-Make-Anything-Gluten-Free-Becky-Excell.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/clean-gut-the-ultimate-guide-to-gluten-free-living/id1781304823?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=How+to+Make+Anything+Gluten+Free+Becky+Excell+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/1787136612/
#Glutensizpaketservisalternatifleri #Glutensizekmekvepizza #Markettipiglutensizunkarışımları #Glutensizkekvetatlılar #DüşükFODMAPvesütürünsüzseçenekler #HowtoMakeAnythingGlutenFree
Becky Excell’in How to Make Anything Gluten Free kitabı, glutensiz beslenmek zorunda olanların en çok özlediği yemekleri yeniden erişilebilir kılmayı amaçlayan, 2021 tarihli bir yemek kitabıdır. Kitap, yüzü aşkın tarifle ev yemekleri, paket servis tarzı yemekler, kahvaltı ve brunch seçenekleri, ekmekler, kekler ve tatlılar arasında geniş bir alanı kapsar. Excell’in yaklaşımı, glutensiz mutfağı yalnızca salata, çorba ya da tıbbi zorunluluk ekseninde ele almaktan ayrılır. Bunun yerine pizza, fish and chips, tavuk chow mein, pad thai, çörek, limonlu kek ve profiterol gibi genellikle ulaşılamaz görülen yiyeceklere odaklanır. Amaç, tariflerin hem görünüş hem de tat bakımından alışılmış karşılıklarına yaklaşmasıdır. Kitabın pratik yönü de belirgindir, malzemelerin düzenli süpermarketlerden bulunabilmesine önem verir ve gerekli olduğunda hazır glutensiz un karışımlarıyla makarnayı kullanır. Süt ürünsüz, vegan, vejetaryen ve düşük FODMAP seçenekleri de içeren eser, özellikle çölyak hastaları ve glutenden kaçınan okurlar için gündelik yemek repertuvarını genişletmeyi hedefler.