Show Notes
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/163774384X?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Metabolic-Balance-Kitchen-Jane-Durst-Pulkys.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/reboot-your-metabolic-health-feel-strong-clear-and/id6812055148?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Metabolic+Balance+Kitchen+Jane+Durst+Pulkys+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/163774384X/
#MetabolicBalanceprogramı #İnflamasyonuazaltanbeslenme #Visseralyağyönetimi #Tekkişiliksağlıklıtarifler #İnsülindengesi #TheMetabolicBalanceKitchen
Jane Durst-Pulkys’nin The Metabolic Balance Kitchen adlı kitabı, yemek kitabı ile bütüncül beslenme rehberi arasında duran bir çalışma. Kitap, Metabolic Balance adı verilen beslenme yaklaşımını tanıtıyor ve bu yaklaşımın günlük mutfakta nasıl uygulanabileceğini göstermeyi amaçlıyor. Merkezde kalori saymak ya da tatsız, çok katı bir diyet sürdürmek yerine, öğün düzeni, malzeme seçimi, porsiyonların pratik yönetimi ve kişisel ihtiyaçlara uyarlama fikri var. Yazar, klinik ve bütüncül beslenme alanındaki deneyiminden hareketle, inflamasyonu azaltma, insülin dengesini destekleme ve kilo yönetimine yardımcı olma hedeflerini öne çıkarıyor. Kitapta dünyanın farklı mutfaklarından esinlenen 90 tarif bulunuyor. Kahvaltı, çorba, salata, etli, balıklı ve vejetaryen seçenekler, sağlıklı beslenmenin lezzet kaybı anlamına gelmemesi gerektiği düşüncesini taşıyor. Tariflerin çoğunun tek kişilik hazırlanması, ardından iki ya da dört kişiye kolayca uyarlanabilmesi, kitabın ev yaşamına dönük pratik yönünü güçlendiriyor.