Show Notes
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/1583331808?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Macrobiotic-Way%3A-The-Definitive-Guide-to-Macrobiotic-Living-Michio-Kushi.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/55-macrobiotic-principles-for-any-diet-unabridged/id1641776140?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Macrobiotic+Way+The+Definitive+Guide+to+Macrobiotic+Living+Michio+Kushi+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/1583331808/
#Yinveyangdengesi #Tamtahılmutfağı #Makrobiyotikmenüler #DoInegzersizleri #Doğaliyileşmeyaklaşımı #TheMacrobioticWay
Michio Kushi’nin The Macrobiotic Way adlı kitabı, makrobiyotiği yalnızca bir beslenme listesi olarak değil, yemek pişirme, hareket, ev düzeni ve günlük alışkanlıklarla birleşen bütüncül bir yaşam yaklaşımı olarak ele alır. İlk baskısı 1984 yılında yayımlanan eser, George Ohsawa’nın yaygınlaştırdığı yin ve yang temelli Doğu felsefesini, modern Batı mutfağında uygulanabilecek pratiklerle ilişkilendirmeyi amaçlar. Kushi, Amerika’da modern makrobiyotik hareketin öne çıkan isimlerinden biri olarak, rafine ve yoğun işlenmiş gıdalardan uzaklaşan, tahıllar, sebzeler, baklagiller ve geleneksel fermente ürünler çevresinde kurulan bir mutfak önerir. Kitap, besin gruplarının seçilmesinden makrobiyotik mutfağın kurulmasına, menülerden egzersize kadar geniş bir alanı kapsar. Bu nedenle eser, bir tarif kitabından çok, belirli bir beslenme felsefesinin başvuru rehberidir. Bununla birlikte, kitaptaki sağlık ve doğal iyileşme iddiaları güncel tıbbi kanıt yerine geçmez. Özellikle ciddi hastalıklar için uzman değerlendirmesi gereklidir.