Show Notes
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/1647393132?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Crohn%26%23039%3Bs-Disease-Cookbook-Amanda-Foote-RD.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-great-physicians-rx-for-health-and-wellness/id1441454593?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Crohn+039+s+Disease+Cookbook+Amanda+Foote+RD+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/1647393132/
#Alevlenmedönemibeslenmesi #Remisyonöğünplanı #Belirtivegıdatakibi #Sindirimdostutarifler #IBDmutfakalışverişi #TheCrohn039sDiseaseCookbook
Amanda Foote’un The Crohn’s Disease Cookbook adlı kitabı, Crohn hastalığıyla yaşayan kişiler için hazırlanmış, beslenme odaklı bir sağlık ve yemek kitabıdır. Kitabın amacı, yiyecekleri bir tedavi yerine koymadan, sindirim yakınmalarını yönetmeye yardımcı olabilecek daha planlı ve kişiye uyarlanabilir öğünler sunmaktır. Kayıtlı diyetisyen olan Foote, beslenme bilgilerini 100 tarif, alışveriş önerileri, belirti takibi ve iki haftalık örnek planla birleştirir. Planlardan biri alevlenme dönemindeki daha hassas sindirim ihtiyaçlarına, diğeri ise remisyon dönemindeki dengeli beslenmeye odaklanır. Limonlu tavuk ve çoban turtası gibi tanıdık yemeklerden yararlanması, kitabın kısıtlayıcı bir liste olmanın ötesine geçmek istediğini gösterir. Türkiye’de de kronik bağırsak hastalığı nedeniyle ev yemeklerini yeniden düzenlemeye çalışan okurlar için, tarifleri bireysel toleranslara göre değiştirme fikri özellikle anlaşılabilirdir. Bununla birlikte kitap, doktorun veya kişisel diyetisyenin yerini tutan bir tıbbi tedavi rehberi değildir. Değeri, günlük mutfak kararlarını daha düzenli, izlenebilir ve besleyici hale getirmesidir.