Show Notes
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/0972966528?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Genetic-Roulette-Jeffrey-M-Smith.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/bioneers-series-1-08-genetic-engineering-or-genetic/id1627687784?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Genetic+Roulette+Jeffrey+M+Smith+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/0972966528/
#İhtiyatilkesi #Yeniproteinalerjenliği #Uzundönemhayvanbeslemeçalışmaları #Biyogüvenlikdüzenlemesi #Genetiğideğiştirilmişgıdaetiketlemesi #GeneticRoulette
Genetic Roulette, Jeffrey M. Smith’in genetik mühendisliğiyle üretilmiş gıdaların olası sağlık etkilerini sorguladığı, araştırmacı gazetecilik ve savunuculuk çizgisinde yazılmış bir inceleme kitabıdır. İlk baskısı 2000’lerin başında yayımlanan eser, genetiği değiştirilmiş soya, mısır, kanola ve bunlardan türetilen katkıların yaygınlaşmasına karşı ihtiyatlı davranılması gerektiğini savunur. Smith, hayvan besleme deneyleri, alerji kaygıları, düzenleyici kurumların karar süreçleri ve biyoteknoloji şirketlerinin sunduğu güvenlik değerlendirmeleri üzerine çok sayıda belge ve tartışmayı bir araya getirir. Kitabın temel amacı, piyasaya sürülmeden önce yapılan testlerin yeterliliği hakkında okurda eleştirel soru sormaktır. Ancak eserin sağlık risklerine dair yorumları, bilim dünyasında yerleşik bir uzlaşı olarak kabul edilmez. Büyük bilim kuruluşları, onaylanmış genetiği değiştirilmiş ürünlerin geleneksel muadillerinden daha riskli olduğuna dair genel bir kanıt bulunmadığını belirtir. Bu nedenle kitap, kesin bir bilimsel hükümden çok, gıda güvenliği, şeffaflık ve düzenleme üzerine etkili bir ihtiyat çağrısı olarak okunmalıdır.