![[İncelemesi] Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power (Lisa Mosconi PhD) Özeti.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2585277/c1a-085k3-479q8863i81n-qho3ix.jpg)
Show Notes
Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power (Lisa Mosconi PhD)
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/039957400X?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Brain-Food%3A-The-Surprising-Science-of-Eating-for-Cognitive-Power-Lisa-Mosconi-PhD.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/brain-food-the-surprising-science-of-eating/id1652644816?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Brain+Food+The+Surprising+Science+of+Eating+for+Cognitive+Power+Lisa+Mosconi+PhD+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/B07CHV3W27/
#Nörobeslenme #Akdeniztipibeslenme #Bağırsakbeyinekseni #Omega3yağasitleri #Bilişselgerilemeninönlenmesi #BrainFood
Brain Food, nörobilimci ve beslenme uzmanı Dr. Lisa Mosconi’nin, beslenmenin bilişsel sağlık üzerindeki rolünü ele alan popüler bilim ve pratik beslenme kitabıdır. Mosconi, beynin enerji kullanımı, yağ bileşimi ve yaşlanmaya açıklığı nedeniyle, yalnızca genel olarak sağlıklı kabul edilen bir beslenme düzeniyle yetinilemeyeceğini savunur. Kitabın amacı, hafızayı ve zihinsel berraklığı desteklemek isteyen okura, nörobilim araştırmalarını günlük mutfak tercihleriyle ilişkilendiren anlaşılır bir çerçeve sunmaktır. Merkezde, sebze, meyve, bakliyat, balık, zeytinyağı ve yeterli su tüketimine ağırlık veren Akdeniz tipi beslenme bulunur. Bu yönüyle, Ege ve Akdeniz mutfağındaki zeytinyağlılar, kuru baklagiller, mevsim balıkları ve çeşitli otlarla da tanıdık bir zemine sahiptir. Mosconi ayrıca bağırsak ve beyin arasındaki iletişimi, besin etiketlerini, bazı yaygın diyet eğilimlerini ve yaşam boyu önleme fikrini tartışır. Kitap, kesin tedavi vaatlerinden çok, uzun vadeli riskleri azaltmaya yardımcı olabilecek beslenme alışkanlıklarına odaklanır.
- Amazon Türkiye Store: https://www.amazon.com.tr/dp/039957400X?tag=9natreetr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Brain-Food%3A-The-Surprising-Science-of-Eating-for-Cognitive-Power-Lisa-Mosconi-PhD.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/brain-food-the-surprising-science-of-eating/id1652644816?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Brain+Food+The+Surprising+Science+of+Eating+for+Cognitive+Power+Lisa+Mosconi+PhD+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Devamını Oku: https://turkish.9natree.com/read/B07CHV3W27/
#Nörobeslenme #Akdeniztipibeslenme #Bağırsakbeyinekseni #Omega3yağasitleri #Bilişselgerilemeninönlenmesi #BrainFood
Brain Food, nörobilimci ve beslenme uzmanı Dr. Lisa Mosconi’nin, beslenmenin bilişsel sağlık üzerindeki rolünü ele alan popüler bilim ve pratik beslenme kitabıdır. Mosconi, beynin enerji kullanımı, yağ bileşimi ve yaşlanmaya açıklığı nedeniyle, yalnızca genel olarak sağlıklı kabul edilen bir beslenme düzeniyle yetinilemeyeceğini savunur. Kitabın amacı, hafızayı ve zihinsel berraklığı desteklemek isteyen okura, nörobilim araştırmalarını günlük mutfak tercihleriyle ilişkilendiren anlaşılır bir çerçeve sunmaktır. Merkezde, sebze, meyve, bakliyat, balık, zeytinyağı ve yeterli su tüketimine ağırlık veren Akdeniz tipi beslenme bulunur. Bu yönüyle, Ege ve Akdeniz mutfağındaki zeytinyağlılar, kuru baklagiller, mevsim balıkları ve çeşitli otlarla da tanıdık bir zemine sahiptir. Mosconi ayrıca bağırsak ve beyin arasındaki iletişimi, besin etiketlerini, bazı yaygın diyet eğilimlerini ve yaşam boyu önleme fikrini tartışır. Kitap, kesin tedavi vaatlerinden çok, uzun vadeli riskleri azaltmaya yardımcı olabilecek beslenme alışkanlıklarına odaklanır.
